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Laboratorio dedicato alla ricerca sul prodotto, asap invita a riflettere sulla propria posizione di critica al consumo nel controverso ambito dei beni voluttuari. Asap si interroga sul significato di espressioni quali “consumo etico” e “consumo sostenibile”, su quali scelte possano oggi scaturire da un individuo evoluto e consapevole, inevitabilmente dedito al consumo ma nondimeno interessato ad una riduzione relativa dello spreco. Per chi è contrario all’ irrazionalità della sostituzione forzata di beni “stagionali”...

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