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il GecoBiondo trattoria bio veg e senza glutine

Mangiare > Ristoranti & Locali Bio
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Raccolta differenziata
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Servizi sostenibili
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Iniziative Social
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Prodotti biologici
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Equo-solidale
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Illuminazione LED
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Prodotti locali (Km 0)
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Carta Riciclata
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Proponiamo da oltre 10 anni un menù a chilometro zero, Biologico e ad esclusiva base vegetale che varia stagionalmente, quindicinalmente e giornalmente. Si puo' ordinare alla carta o optare per delle proposte di degustazioni con o senza glutine, con o senza pasta, con o senza dolce incluso. Tutte a base vegetale e realizzate con il 100% di ingredienti biologici e locali. Siamo aperti a cena ed il sabato a pranzo, effettuiamo consegne a domicilio, catering e realizzazione di dolci vegani anche gluten free. Il gECO BIOndo, trattoria bio vegetariana con colori caldi e musica dal mondo, nasce all’ interno di un emporio biologico, equo-solidale in zona Marconi. Trasformiamo con creatività ed amore, i prodotti stagionali e regionali rigorosamente biologici in gustose pietanze, riuscendo a proporre grazie alla formula dei menù fissi, nuovi ogni giorno, prezzi accessibili a tutte le tasche. Qualche esempio delle nostre portate? Vellutata di lenticchie, zuppa di miso, insalata con radicchio melone e cioccolato fondente, torta rustica con cicoria, uvetta e mandorle, tortino di quinoa alla zucca, polenta con crema di cipolla di Tropea, fettuccine di farro ai porri, ravioli al pesto di rughetta, cous cous curry e zucchine, seitan ai porcini… e poi i dolci ... tutto all’ insegna della leggerezza e della creatività. Le birre ed i vini sono biologici, come il caffè e l’orzo (equo-solidali) e gli ammazza caffè. Ti sembrerà di essere a casa di amici dove il servizio informale ma attento, in questo locale piccolo e grazioso completa l’ atmosfera. Il rapporto qualità-prezzo è davvero interessante ! Siamo chiusi la domenica ed il lunedì, ( ma apriamo per feste private o compleanni) E’ consigliata la prenotazione per via dei pochi posti disponibili. Per chi usa il navigatore satellitare: specificare anteporre sempre Gerolamo al cognome Cardano.

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