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Cibò Gastronomia Naturale

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Cibo'è anche luogo di cultura, di scambio, di apprendimento, di crescita della conoscenza del funzionamento del corpo umano in relazione alle esigenze individuali. Inoltre, proprio al fine di operare una sensibilizzazione rispetto alle tematiche dell’alimentazione consapevole Ci riforniamo quotidianamente presso il laboratorio Vegano Mens@sana che utilizza materie prime buone e sane, ricette semplici, ingredienti naturali, per realizzare piatti dolci e salati nel solco di una millenaria tradizione mediterranea, rielaborata però nel rispetto dei principi bio-vegani e salutisti. La produzione è quindi rigorosamente vegana (ovvero, non usiamo ingredienti di origine animale nè derivati), senza zucchero e senza farina bianca; inoltre fra i nostri piatti abbiamo molte proposte senza glutine sia dolci che salate

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