Gruppi di acquisto ecologici, approccio ambientale all'acquisto

I gruppi di acquisto ecologici sono nati con l'intento di raggruppare un numero di persone che hanno come elemento comune la volontà di acquistare all'ingrosso, e quindi ad un prezzo concorrenziale, prodotti alimentari o di uso comune, da distribuire tra loro.
I gruppi di acquisto ecologici comunemente detti GAS, precisamente Gruppi di Acquisto Solidale, dal 2008 ad oggi sono cresciuti del 400% e hanno le origini più disparate. Si può trattare di gruppi di condomini, colleghi, parenti, amici ma anche semplicemente un gruppo di persone che intende acquistare un articolo abbattendo il costo.

Il gruppo si basa su un concetto di solidarietà, perseguito da tutti i membri coinvolgendo anche i produttori nel pieno rispetto dell'ambiente.
I gruppi di acquisto ecologici sono un'alternativa agli acquisti convenzionali, ma esprimono una forte critica al modello proposto dal consumismo.
I criteri solidali sono quelli che sostanzialmente muovono verso la scelta di prodotti specifici. Il gruppo si attiva per ricercare  i produttori rispettosi dell'ambiente e dei popoli.
Una ricerca che tiene in considerazione prodotti di norma provenienti da piccole imprese locali, che è possibile conoscere personalmente e valutare da vicino.
Una scelta locale che è in grado di ridurre sprechi di energia, inquinamento, a favore di una filiera corta, che non necessita di lunghe operazioni di trasporto.
La scelta dei  gruppi di acquisto ecologici ricade su prodotti biologici o ecologici,  realizzati soprattutto nel pieno rispetto delle condizioni di lavoro.

Non esiste un approccio ed una modalità di lavoro che accomuna i gruppi di acquisto, ogni realtà è libera di organizzarsi in modo autonomo, secondo modalità prestabilite all'interno del gruppo stesso.

Cerca Gruppi di Acquisto Solidale in Italia! 

Per trovare i gruppi di acquisto ecologici più vicini, può essere utile consultare le pagine dedicate al mangiare bio strutturate da Ecosost, che dedica un'area specifica proprio ai GAS.

I gruppi di acquisto fruiscono di un collegamento che li vede gravitare all'interno di una rete comune, strutturata in modo tale da fornire un supporto utile soprattutto per diffondere l'esperienza di ciascuno verso l'esterno.
Se fra i GAS quelli più diffusi sono i gruppi di tipo agro-alimentare, l'esperienza si sta allargando agli acquisti di prodotti ecologici con esempi quali la cosmesi, i detergenti, le scarpe, i pannolini lavabili.

Ogni gruppo di acquisto ecologico seleziona i fornitori in base a criteri prestabiliti siano essi la stagionalità, il sostegno alle cooperative sociali, la filiera corta, le scelte bio.
​Anche in fatto di acquisti le modalità sono diverse. Si va dalla consegna a domicilio, alla prenotazione attraverso le pagine web, sino a vere e proprie adozioni di greggi di animali, orti o frutteti.