Laboratorio del Caffè

Il Laboratorio del Caffè è un consorzio nato per dare una risposta ai produttori di caffè e all’esigenza dei consumatori di avere un caffè a casa buono come quello del bar senza inquinare l’ambiente. Ma Laboratorio del Caffè è molto di più di una capsula di caffè equo solidale, riciclabile, prodotta da cooperative sociali. È un progetto in evoluzione. I fondi di caffè che verranno recuperati, saranno utilizzati per scopi energetici e per estrazione di polifenoli. L’obbiettivo è di chiudere il cerchio, ridando valore al rifiuto sia in termini sociali che ambientali. Beso Caffè può essere degustato usando macchinette prodotte completamente in Italia.

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