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Sono i piatti forti della nostra cucina, i segreti delle nostre specialità. La carne alla brace, le tradizionali ricette di mare e di terra con inimitabili variazioni sul tema, le saporitissime pizze cotte nel forno a legna (disponibili anche integrali, di Kamut® biologico e senza lievito aggiunto e pizze completamente Bio). Da assaporare in un ambiente caldo, accogliente, dall’atmosfera unica. La maglia di mattoni a nido d’ape sulle vetrine che rievoca il fienile, danno luminosità all’ambiente interno con un linguaggio rurale mai disgiunto dalla modernità. Le carni, cotte sulla griglia a legna, vengono accuratamente scelte dai nostri specialisti: una selezione dei migliori tagli.

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