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Ristorante al Grande Cerchio

Mangiare > Ristoranti & Locali Bio
ristoranti & locali bio vegetariani
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Raccolta differenziata
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Servizi sostenibili
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Iniziative Social
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Prodotti biologici
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Equo-solidale
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Illuminazione LED
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Prodotti locali (Km 0)
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Carta Riciclata
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è un ristorante progettato per accogliere antiche e nuove forme di ristoro per il corpo e per la mente, dove una grande attenzione per un’alimentazione sana e di gusto si combinano con il desiderio di diffondere e sostenere buone pratiche e pensieri. Forme morbide e colori caldi donano all’atmosfera di … alGrandeCerchio un respiro unico, dove è favorita ogni forma di convivialità. La cucina de “il ristorante che… si prende cura di te” valorizza l’agricoltura biologica, in rispetto con i ritmi di Madre Terra, e utilizza prodotti integri. L’assenza di carne e pesce definisce la cucina del Grande Cerchio come una cucina di Pace, dove di stagione in stagione frutti, ortaggi e cereali integrali si susseguono come in Natura, alla scoperta della varietà con cui ogni tavola può essere composta nel rispetto di ogni forma vivente. Il menù, fondamentalmente vegan, offre la possibilità di gustare buone pizze a lievitazione naturale con il tofu al posto della mozzarella. Oltre al pane casereccio cotto in forno a legna, si possono degustare deliziosi dolci vegani, privi di zuccheri raffinati ma dolcificati con malti e sciroppi naturali. Lo scopo della Cucina di …alGrandeCerchio è di prenderci per la gola, accompagnandoci verso un’alimentazione consapevole, vegetariana e godereccia, stando bene insieme a tavola.

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