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Ristorante l'angolo di abruzzo

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ristoranti & locali bio
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Raccolta differenziata
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Servizi sostenibili
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Iniziative Social
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Prodotti biologici
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Equo-solidale
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Illuminazione LED
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Prodotti locali (Km 0)
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Carta Riciclata
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Nell’aquilano e precisamente nel comune di Carsoli, a poca distanza dal casello autostradale si trova il ristorante L’Angolo di Abruzzo. Il locale si caratterizza per un ambiente elegante, molto curato nei dettagli, ma allo stesso tempo accogliente e familiare grazie alla cordialità e semplicità del proprietario. L’Angolo di Abruzzo si presta particolarmente bene anche per meeting, varie cerimonie ed incontri d’affari. I piatti preparati dallo chef (figlio del titolare) sono tutte basate sull’utilizzo di prodotti biologici e di stagione, provenienti da coltivazioni locali e dunque a km zero. Le carni sono di allevamenti vicini e quotidianamente è a disposizione del cliente pane casereccio, pasta e dolci fatti in casa e diversi piatti vegetariani. Alimento principe della tavola del locale e più in generale di tutta la cucina abruzzese è il tartufo, ma anche i funghi sono grandi protagonisti.

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