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Trattoria Fricandò Cuneo

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ristoranti & locali bio
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Servizi sostenibili
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Iniziative Social
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Prodotti biologici
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Equo-solidale
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Carta Riciclata
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Trattoria Fricandò si presenta … AMBIENTE: per intuire lo spirito del locale basta leggerne il nome... il fricandò, oltre a essere un piatto di carne e verdure in umido, tipico della tradizione contadina piemontese, è un termine utilizzato per descrivere una persona estroversa, che fa della “sana follia” il suo carattere dominante, insomma una persona che ne combina “di tutti i colori”… questo è Fricandò …colori, disegni naïve alle pareti, gentilezza ed allegria, insomma un locale accogliente e a conduzione famigliare che vi farà sentire a casa. CUCINA: il nuovo Fricandò nasce dalla voglia di riscoprire le tradizioni cuneesi e contaminarle con la cucina dei territori vicini. Una cucina semplice e genuina, creata con materie di prima qualità.

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